Robe : Robe pâle, s’enrichit avec le temps de reflets d’or.
 
Bouquet : Arômes de fruits mûrs ou confits, abricot, tilleul, miel, épices.
 
Bouche : Opulent, suave, onctueux, riche, puissant, complexe avec une belle finesse.
 
Cépages :  100% Chenin
 
Sol : Schiste Gréseux, sous- sol carbonifère, pente faible, proximité du layon, propice aux brouillard matinaux en arrière-saison, idéale pour la pourriture noble.