Sol : Argilo-calcaire sur Blaignan, grave sur PotensacÂge des vignes : 30 ansChâteau Tour Haut Caussan - Médoc Cru BourgeoisConditionnementSélectionnerAjouter à la liste d'enviesVENDANGES :Manuelles CEPAGES :50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot noir VINIFICATION :VINIFICATION : Egrappage 100%, macération longue ELEVAGE : 100% barriques (25% neuves) LES CONSEILS DE MATHILDE